クリスマス ディナーコース

アミューズ

蝦夷鹿肉とインカの目覚めのタルターラ

鮑　蕪　カルタファタ　コンソメ

オマール海老　バジルのクレマ

渡り蟹のトマト　アッディオーネ　手打ちパスタ

お口直しのグラニタ

A5　大黒千牛のロースト　黒トリュフソース

マスカルポーネムース　苺　バルサミコ　マルサラジェラート

カフェ　パン　小菓子

10800yen（税込）