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​menu primavera

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緊急事態宣言発令中は

​ランチ・ディナーともに

以下の2コースのみの提供と致します

Menu A

​新玉ねぎのズッパ

パルマ産生ハム コッパ 柑橘類のビネグレット

Menu B 

​新玉ねぎのズッパ

​パルマ産生ハム コッパ 柑橘類のビネグレット

​本日のお魚料理

lunch

pranzo A

​新玉ねぎのズッパ

​パルマ産生ハム コッパ 柑橘類のビネグレット

パスタ 3種類からお選びください

​筍 グアンチャーレ パルミジャーノ

pranzo B 

​新玉ねぎのズッパ

​パルマ産生ハム コッパ 柑橘類のビネグレット

冷製カッペリーニ 白魚 空豆

​パスタ 3種類からお選びください

​小海老 ズッキーニ ジェノヴェーゼ

春トリュフのタリオリーニ

ドルチェ

カフェ パン

​2200

仔牛イチボのロースト

ドルチェ

カフェ パン

3850

dinner

cena A  

cena B

冷製カッペリーニ 白魚のフリット

金目鯛の炙り アスパラガス サルサヴェルデ

冷製カッペリーニ 白魚のフリット

金目鯛の炙り アスパラガス サルサヴェルデ

​鰆 アルフォルノ バッカラマンテカート

リゾビアンコ 筍のサルタート ゴルゴンゾーラクレマ

アンガス牛プライム はね下ロース肉のロースト

パスタ 3種類からお選びください

ホタルイカのトマトソース

​ホワイトアスパラガス カチョ エ ぺぺ

春トリュフのスパゲットーニ

仔牛 低温調理 フォアグラ マルサラトリュフソース

鰆 アルフォルノ バッカラマンテカート

アンガス牛プライム はね下ロース肉のロースト

パスタ 3種類からお選びください

ピスタチオのムース 苺のソルベ

カフェ パン 小菓子

ピスタチオのムース 苺のソルベ

カフェ パン 小菓子

5800

8000

※メニュー内容は仕入れ状況により変更される場合がございます。

※ランチタイム,ディナータイム共に税込価格

伊産仔牛 イチボ肉のロースト

パスタ 3種類からお選びください

​筍 グアンチャーレ パルミジャーノ

​小海老 ズッキーニ ジェノヴェーゼ

春トリュフのタリオリーニ

ドルチェ

ドルチェ

カフェ パン

カフェ パン

​2200

4400

以下の通常コースは

緊急事態宣言発令中、提供を中止致します

パスタ 3種類からお選びください