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menu

​menu autunno

lunch

pranzo A

pranzo B 

ズッペッタ

アンティパスト

​ズッペッタ

​アンティパスト

​プリモピアット

プリモピアット

ドルチェ

​プリモピアット

カフェ パン

セコンドピアット

​2000

ドルチェ

カフェ パン

3500

dinner

cena A  

​アミューズ

長崎本鮪の炙り 柿 インサラータ ボッタルガ

 

牛ほほ肉のストラコット リコッタチーズのラビオリ

cena B

​アミューズ

長崎本鮪の炙り 柿 インサラータ ボッタルガ

 

蝦夷鹿肉の低温調理 牛蒡 ゴルゴンゾーラのクレマ

シャラン鴨 胸肉のロースト

 

パスタ3種よりチョイス

甘鯛の鱗焼き バジルのサルサヴェルデ

牛ほほ肉のストラコット リコッタチーズのラビオリ

秋刀魚のアーリオオーリオ

シャラン鴨 胸肉のロースト

カチョエぺぺ トリュフ入りチーズ クルティン

​手打ちスパゲットーニ オータムトリュフ 茸のラグー

パスタ3種よりチョイス

ほうじ茶のムース モンテビアンコ 巨峰のソルベ

ほうじ茶のムース モンテビアンコ 巨峰のソルベ

カフェ パン 小菓子

カフェ パン 小菓子

5000

​7000

※メニュー内容は仕入れ状況により変更される場合がございます。

※ランチタイム,ディナータイム共に税別価格