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​menu autunno

金目03.JPG

​原料価格の相次ぐ値上げに伴い、
​7月よりコース価格を改定させていただきます。
​何卒ご理解ご了承のほど、よろしくお願い致します。

lunch

Menu A

​安納芋のズッパ

戻り鰹のタルターラ 柿 サルサヴェルデ

パスタ 3種類からお選びください

Menu B 

安納芋のズッパ

​戻り鰹のタルターラ 柿 サルサヴェルデ

カカオを練り込んだ猪肉のラビオリ

マルサラ 栗ソース

秋刀魚 トマトソース タプナード みょうが

自家製パンチェッタ マッシュルーム パルミジャーノ

パスタ 3種類からお選びください

渡り蟹 ビスク 手打ちトレネッテ

鴨胸肉のロースト カシスと赤ワインのソース

ドルチェ

カフェ パン

​2400

ドルチェ

カフェ パン

4200

dinner

Menu A  

安納芋のパンナコッタ

Menu B

安納芋のパンナコッタ

戻り鰹のタルターラ 柿 サルサヴェルデ

戻り鰹のタルターラ 柿 サルサヴェルデ

スズキ 茸 アルフォルノ 焼き茄子のバーニャカウダ

クサフグのフリット ウイキョウのクレマ

シャラン鴨のロースト カシスと赤ワインのソース

本州鹿肉のタリアータ 赤ワインとゴボウのリゾット

パスタ 3種類からお選びください

スズキ 茸 アルフォルノ 焼き茄子のバーニャカウダ

「クルティン」を使った カチョ エ ペペ

秋刀魚 トマトソース タプナード みょうが

シャラン鴨のロースト カシスと赤ワインのソース

渡り蟹 ビスク 手打ちトレネッテ

パスタ 3種類からお選びください

ゴルゴンゾーラのムース 洋梨

生姜を香らせた塩キャラメルのジェラート

カフェ パン

ゴルゴンゾーラのムース 洋梨

​生姜を香らせた塩キャラメルのジェラート

カフェ パン

6000

8500

※メニュー内容は仕入れ状況により変更される場合がございます。

※ランチタイム,ディナータイム共に税込価格