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金目03.JPG

lunch

Menu A

Menu B 

​インカの目覚め ビシソワーズ

インカの目覚め ビシソワーズ

​長崎 夏鹿肉のタルターラ

​長崎 夏鹿肉のタルターラ

パスタ 3種類からお選びください

冷製カッペリーニ 稚鮎のフリット

仔羊肉 ズッキーニ ラグー​ パルミジャーノ

鰯のアルフォルノ トマトソース タプナード

パスタ 3種類からお選びください

サマートリュフ 手打ちトレネッテ

山形豚 肩ロース肉のロースト

ドルチェ

ドルチェ

カフェ パン

カフェ パン

​2500

4400

dinner

Menu A  

稚鮎のフリット ビシソワーズ

Menu B

稚鮎のフリット ビシソワーズ

鱧 トマトジュレ 夏野菜

鱧 トマトジュレ 夏野菜

イサキ インパデッラ 魚介とアスパラガスのリゾット

冷製タリオリーニ 蒸し鮑 肝とバジルのソース

長崎 夏鹿肉のロースト ハチミツビネガーソース

山形豚 ヘレ肉 リコッタチーズ ハモンセラーノ

パスタ 3種類からお選びください

イサキ インパデッラ 魚介とアスパラガスのリゾット

仔羊肉 ズッキーニ ラグー パルミジャーノ

鰯のアルフォルノ トマトソース タプナード

長崎 夏鹿肉のロースト ハチミツビネガーソース

サマートリュフ 手打ちトレネッテ

パスタ 3種類からお選びください

ピスタチオのムース ハーブミルクティーのジェラート

ピスタチオのムース ハーブミルクティーのジェラート

カフェ パン

カフェ パン

6000

9000

※メニュー内容は仕入れ状況により変更される場合がございます。

※ランチタイム,ディナータイム共に税込価格

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