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ブリガンテ2.jpg

lunch

Menu A

Menu B 

​インカの目覚め ビシソワーズ

​インカの目覚め ビシソワーズ

本州鹿肉のタルターラ

​本州鹿肉のタルターラ

パスタ 3種類からお選びください

冷製カッペリーニ 小海老 ジェノヴェーゼ

​仔羊肉のラグー パルミジャーノ

​鰯のアルフォルノ トマトソース

パスタ 3種類からお選びください

手打ちパスタ サマートリュフ 茸ラグー

アンガス牛 サガリ肉のロースト

チーズとドライフルーツのムース

チーズとドライフルーツのムース

カフェ パン

カフェ パン

​2500

4400

dinner

Menu A  

​稚鮎のフリット ビシソワーズ

Menu B

​稚鮎のフリット ビシソワーズ

​鱧 夏野菜 サルサヴェルデ

​鱧 夏野菜 サルサヴェルデ

​平目 インパデッラ ムール貝のバーニャカウダ

サザエ ルーコラを練り込んだ冷製タリオリーニ

本州鹿肉のロースト 赤ワインソース

​仔羊肉のコトレッタ

パスタ 3種類からお選びください

​平目 インパデッラ ムール貝のバーニャカウダ

​カチョ エ ペペ 「パスタ マンチーニ」

​ 鰯のアルフォルノ トマトソース

本州鹿肉のロースト 赤ワインソース

手打ちパスタ サマートリュフ 茸ラグー

パスタ 3種類からお選びください

​ココナッツムース マンゴー ミントグラニタ

​ココナッツムース マンゴー ミントグラニタ

カフェ パン

カフェ パン

6000

9000

※メニュー内容は仕入れ状況により変更される場合がございます。

※ランチタイム,ディナータイム共に税込価格

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