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ブリガンテ2.jpg

lunch

Menu A

Menu B 

季節の冷製ズッパ トウモロコシ

季節の冷製ズッパ トウモロコシ

生ハム すもも 夏野菜​ インサラータ

生ハム すもも 夏野菜 インサラータ

パスタ 3種類からお選びください

冷製カッペリーニ イカ カラスミ

​自家製パンチェッタ パルミジャーノ レモン風味

小海老 ズッキーニ ジェノヴェーゼ

パスタ 3種類からお選びください

手打ちパスタ サマートリュフ 茸ラグー

夏鹿肉のロースト 赤ワインソース

ココナッツムース ミントグラニタ

ココナッツムース ミントグラニタ

カフェ パン

カフェ パン

​2500

4400

dinner

Menu A  

トマトジュレ バジルヨーグルトジェラート

Menu B

トマトジュレ バジルヨーグルトジェラート

夏鹿肉のタルターラ

夏鹿肉のタルターラ

鮎 カダイフ フリット 胡瓜 鮎魚醤

鱧のコトレッタ

和牛 ランプ肉のロースト 赤ワインソース

伊産ウサギ背肉 低温調理 すもも

パスタ 3種類からお選びください

鮎 カダイフ フリット 胡瓜 鮎魚醤

​カチョ エ ペペ レモン風味 「パスタ マンチーニ」

​ 小海老 ズッキーニ ジェノヴェーゼ

和牛 ランプ肉のロースト 赤ワインソース

手打ちパスタ サマートリュフ 茸ラグー

パスタ 3種類からお選びください

​桃コンポスタ アールグレイムース ミントグラニタ

​桃コンポスタ アールグレイムース ミントグラニタ

カフェ パン

カフェ パン

6000

9000

※メニュー内容は仕入れ状況により変更される場合がございます。

※ランチタイム,ディナータイム共に税込価格

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