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ブリガンテ2.jpg

lunch

Menu A

Menu B 

季節のズッパ 蕪

季節のズッパ 蕪

生ハム インサラータ 洋梨 もものすけ

生ハム インサラータ 洋梨 もものすけ

パスタ 3種類からお選びください

カカオを練り込んだ猪肉のラビオリ 栗

自家製パンチェッタ カチョ エ ペペ

​カラスミ ネギ アーリオオーリオ

パスタ 3種類からお選びください

渡り蟹 ビスクトマト 手打ちパスタ

牛ほほ肉の赤ワイン煮込み

ヘーゼルナッツプラリネムース

ヘーゼルナッツプラリネムース

カフェ パン

カフェ パン

​2800

4800

dinner

Menu A  

蕪ズッパ 白子フリット

Menu B

蕪ズッパ 白子フリット

本鮪のタルターラ 柚子ビネグレット

本鮪のタルターラ 柚子ビネグレット

鰆 低温調理 バッカラマンテカート

鮑 アルフォルノ 肝とバジルのソース

本州鹿肉のロースト ハチミツビネガーソース

カカオを練り込んだ猪肉のラビオリ 栗

パスタ 3種類からお選びください

鰆 低温調理 バッカラマンテカート

カチョ エ ペペ ブリガンテ

​カラスミ ネギ アーリオオーリオ

本州鹿肉のロースト ハチミツビネガーソース

渡り蟹 ビスクトマト 手打ちパスタ

パスタ 3種類からお選びください

ヘーゼルナッツプラリネムース カカオソルベ

ヘーゼルナッツプラリネムース カカオソルベ

カフェ パン

カフェ パン

7000

10000

※メニュー内容は仕入れ状況により変更される場合がございます。

※ランチタイム,ディナータイム共に税込価格

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