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menu autunno
原料価格の相次ぐ値上げに伴い、
7月よりコース価格を改定させていただきます。
何卒ご理解ご了承のほど、よろしくお願い致します。
lunch
Menu A
安納芋のズッパ
戻り鰹のタルターラ 柿 サルサヴェルデ
パスタ 3種類からお選びください
Menu B
安納芋のズッパ
戻り鰹のタルターラ 柿 サルサヴェルデ
カカオを練り込んだ猪肉のラビオリ
マルサラ 栗ソース
秋刀魚 トマトソース タプナード みょうが
自家製パンチェッタ マッシュルーム パルミジャーノ
パスタ 3種類からお選びください
渡り蟹 ビスク 手打ちトレネッテ
鴨胸肉のロースト カシスと赤ワインのソース
ドルチェ
カフェ パン
2400
ドルチェ
カフェ パン
4200
dinner
Menu A
安納芋のパンナコッタ
Menu B
安納芋のパンナコッタ
戻り鰹のタルターラ 柿 サルサヴェルデ
戻り鰹のタルターラ 柿 サルサヴェルデ
スズキ 茸 アルフォルノ 焼き茄子のバーニャカウダ
クサフグのフリット ウイキョウのクレマ
シャラン鴨のロースト カシスと赤ワインのソース
本州鹿肉のタリアータ 赤ワインとゴボウのリゾット
パスタ 3種類からお選びください
スズキ 茸 アルフォルノ 焼き茄子のバーニャカウダ
「クルティン」を使った カチョ エ ペペ
秋刀魚 トマトソース タプナード みょうが
シャラン鴨のロースト カシスと赤ワインのソース
渡り蟹 ビスク 手打ちトレネッテ
パスタ 3種類からお選びください
ゴルゴンゾーラのムース 洋梨
生姜を香らせた塩キャラメルのジェラート
カフェ パン
ゴルゴンゾーラのムース 洋梨
生姜を香らせた塩キャラメルのジェラート
カフェ パン
6000
8500
※メニュー内容は仕入れ状況により変更される場合がございます。
※ランチタイム,ディナータイム共に税込価格