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2016年よりオープンして早いもので、

大阪福島区 via del emme はこの11月11日で7周年を迎えることができました。

これもひとえに、普段からご愛顧いただいているお客様、業者各位のおかげです。

改めて感謝申し上げ上げます。

グラッツェ ミッレ‼︎


イタリアより来阪のマンチーニさん、レモレッテさん、コッラビーニさん、ギブストンVさん、梅田の料理教室フーバーさん、伊文化会館のボローニャ企画、マッサンべ先生のワイン会、よーいドンさん等々、

いろんなお仕事に関わらせていただき、ためになる話しや、楽しい時間を過ごせたことも貴重な経験値となりました。


コロナはようやく落ち着きつつも、戦争、為替の影響は色濃く、

食材、ワインを含む原料の高騰 etc…問題は抱えておりますが、

これからも皆様に喜んでいただけますよう、料理にサービスに頑張ってまいります。

8年目のvia del emme もどうぞよろしくお願い申し上げます。


via del emme

オーナーシェフ

前田 健一





いつもご愛顧いただき誠にありがとうございます。

相次ぐ原料の値上げに伴い、

4/18 (火) より価格を改訂させていただきます。


ランチコース ¥4,400


パスタランチ ¥2,500

(平日限定 水・木・金のみ)



ディナーコース

A ¥6,000

B ¥9,000


上記の価格は全て税込です。


大変恐縮ではございますが、

何卒ご理解ご了承のほど、よろしくお願い致します。



via del emme

遅ればせながら

明けましておめでとうございます。


昨年はたくさんのお客様に足を運んでいただきお陰様で2023年新年を迎えることができました。

誠にありがとうございます。

相次ぐ食材、ワインの高騰

飲食店には厳しい状況ではありますが

経験値を活かし、工夫をこらして

皆様に料理とワインを愉しんでいただけるよう努力致します。


明日1/6 (金) は貸切営業のため、

1/7 (土) ランチより通常営業です。


本年もどうぞ皆様

よろしくお願い申し上げます。


via del emme

オーナーシェフ

前田 健一





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