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January 6, 2018

10日(水)17日(水)24日(水)31日(水)

December 1, 2017

6日(水)13日(水)20日(水)27日(水)30日(土)31日(日)

November 6, 2017

8日(水)15日(水)22日(水)29日(水)お休み頂きます。

 

September 25, 2017

10月4日(水)11日(水)18日(水)25日(水)お休みを頂きます。

August 24, 2017

9月6日(水)、13日(水)、20日(水)、27日(水)は、お休みを頂きます。

August 24, 2017

8月2日(水)、9日(水)、16日(水)、23日(水)、30日(水)は、お休みを頂きます。

日時 2017・08・12(土)

受付 18:15

時間 18:30

価格  ¥9,000 (税込)

アミューズ・ガルガネーガ100で造る瓶内二次発酵、「タメリーニ2009ミレジマート」。

鮎のフリットに、北イタリアから「グリュナーフェルトリナー」 

鱧と水茄子、サルサヴェルデにラングドックの白「シャトー・スカティス」を合わせます。

手打ちのタリオリーニに“ズッパディペッシェ”魚介の旨みを凝縮したスープをソースに仕上げ、サフランの香りバランスが素晴らしい、シラー・グルナッシュから造られるロゼ。

メインの夏鹿には北イタリア、ロンバルディアのピノネロ、作り手の個性が感じられる赤ワイン「ペルニオーネ」。桃のコンポスタとソルベのドルチェに自家製リモンチェッロを合わせます。

                      

夏のワイン会是非皆様のご予約お待ちいたしておりま

    

July 20, 2017

7月5日(水)、12日(水)、17日(月)、26日(水)は、お休みを頂きます。

日時  7月8日(土)

    19:00~21:30

参加費 お一人様 ¥9,000(税込)

定員数 16名様

エンメの会はワインが大好きな方やこれからワインを楽しみたい方など

少人数(2~8名様)で、お気軽にお楽しみ頂けるワイン会です。

今回は住之江で自然食品と自然派ワインを取り扱っている

「ばんどう酒店 Vin Sante」さんとの初コラボ企画です。

フランスのワイナリーを自ら買い付けに行かれている板東さんの厳選ワインと

シェフ前田のお料理のマリアージュをお楽しみ下さいませ。

使用アイテムなどの詳細は追ってお伝えさせて頂きます。

ご予約お待ち致しております。

June 4, 2017

6月7日(水)、14日(水)、21日(水)、28日(水)はお休みを頂きます。

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