エンメのクリスマス


ヴィアデルエンメでは、12/22~12/25の4日間

クリスマスコースをご用意させて頂きます。

クリスマスランチコース

短角牛のトルテリー二 インブロード

鰆 低温コンフィ 柚子 インサラータ

クエのインパデッラ 蕪のクレマ バッカラマンテカート

蝦夷鹿ロース肉のロースト 黒トリュフソース

手打ちスパゲットーニ 渡り蟹とういきょうのトマトソース

マスカルポーネのムース 苺 マルサラジェラート

カフェ・パン

5500円(税込)

クリスマスディナーコース

黒毛和牛のタルターラ トリュフ入りチーズ「クルティン」

カルタファタ 鮑 茸 生ハムコンソメ

クエ インパデッラ オマール海老のラビオリ

シャラン鴨胸肉のロースト 黒トリュフのソース

手打ちスパゲットーニ 渡り蟹とういきょうのトマトソース

マスカルポーネのムース 苺 マルサラジェラート

カフェ・パン

11000円(税込)

ご予約、心よりお待ちしております。

06-6225-7809

Featured Posts
近日公開予定
今しばらくお待ちください...
Recent Posts
Archive
Search By Tags
まだタグはありません。
Follow Us
  • Facebook Social Icon
  • Twitter Social Icon
  • Google+ Social Icon